La Gourmande
Auberchicourt (59) — zone de chalandise : 44 000 habitants
Nous aidons les entreprises et les créateurs à passer au niveau supérieur : plus de clients, plus de chiffre d'affaires, plus d'organisation, plus de temps, plus de sérénité.
Trois périodes, un même commerce
Propriétaire historique
- Bonne réputation locale mais moins structurée
- Commandes uniquement par téléphone ou en magasin
- Communication inexistante
- Organisation artisanale
- Chiffre d'affaires stable mais limité
Dom, le neveu — période de déclin
- Avis clients négatifs récurrents
- Retards et erreurs fréquents
- Qualité jugée irrégulière
- Offre trop complexe
- Manque d'organisation
- Chiffre d'affaires en forte baisse
Brandon & nouvelle équipe — reprise
- Offre simplifiée et structurée
- Nouvelle identité & carte repensée
- Commande multicanale (téléphone, magasin, réseaux sociaux, site web)
- Communication digitale active
- Fidélisation & partenariats locaux
- Organisation optimisée
Ce qu'on en dit
4,0/5 → 4,3/5
200 avis avant reprise → plus de 300 avis clients aujourd'hui
« Une commande anticipée à 18h15 pour une livraison à 20h45... Bref il ne se remet jamais en question, pas pro et pas commerçant. »
Fermée depuis décembre, la pizzeria « La Gourmande » a rouvert ses portes à Auberchicourt
Après deux mois de fermeture, La Gourmande retrouve ses clients à Auberchicourt. La reprise est assurée par Brandon Rolly Mose et Vincenzo De Pétris, deux amis qui inaugurent ainsi leur première aventure commerciale.
Avant / après
La carte


- Carte simplifiée
- Lisibilité améliorée
- Moins de références, produits frais, plus de surgelé
- Identité visuelle forte et cohérente
Identité & image

- Logo créé
- Univers de marque et couleurs cohérentes
- Positionnement clair
Résultats obtenus en quelques mois
Multiplié par 4,3 — de 3 500€ à 15 000€ (+328% de croissance)
Plus de 300 avis clients (avant reprise : 4,0/5, 200 avis)
Vues générées lors de la réouverture (campagnes Meta)
- Entreprises
- Associations
- Collectivités
- Clubs locaux
- Programme fidélité
- Jeux concours
- Offres promotionnelles
- Clients récurrents
- Téléphone
- Magasin
- Réseaux sociaux
- Site web
- Meta Ads
- Flyers locaux
Nous avons repris une entreprise fermée, fragilisée et considérée comme terminée, et l'avons transformée en une référence locale en quelques mois seulement. Cela prouve qu'avec la bonne stratégie et le bon système, une entreprise peut toujours retrouver sa croissance.
